什么叫泡芙
泡芙,起源于法国,是一种集外皮和内陷于一体的甜点。
外皮由面粉、黄油、鸡蛋等制作而成,烘烤后膨胀成蓬松的球状。
内陷通常使用鲜奶油,也可以加入巧克力或水果酱等不同的口味。
泡芙的制作,需要将面糊挤出成形再进行烘烤,以保持其空心的特点。
烘烤后的泡芙,外皮酥脆,内里柔软香甜。
它不仅是一道美味的甜点,也常用于节庆庆典和婚宴上。
无论是与家人一起品尝,还是搭配咖啡享用,泡芙是一款让人欲罢不能的甜点佳品。
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外皮由面粉、黄油、鸡蛋等制作而成,烘烤后膨胀成蓬松的球状。
内陷通常使用鲜奶油,也可以加入巧克力或水果酱等不同的口味。
泡芙的制作,需要将面糊挤出成形再进行烘烤,以保持其空心的特点。
烘烤后的泡芙,外皮酥脆,内里柔软香甜。
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